念願叶えたラーメン店 皆に愛される絶品の一杯!
来日以来の念願を叶え、10月に『麺や 友琦』をオープンした店主の王琦さん。
いくつかのお店で働いた後、“ラーメン学校”で改めて味を学び直す努力も。
コロナ禍で開店の予定がズレましたが、「店舗拡大よりも、このお店を長く続けることが目標。皆さんに愛されるようなラーメンを提供したいです」とその信念は揺らぎません。
取材に同席した中国人も完飲（！）したスープ＆自家製麺のこだわりラーメンを皆様もゼヒ!
麺や 友琦
麺や 友琦
茨城県水戸市城東5-4-33
営業時間／11:00〜15:00(木〜土は17:00〜21:00も営業)
定休日／水曜
茨城県水戸市城東5-4-33
営業時間／11:00〜15:00(木〜土は17:00〜21:00も営業)
定休日／水曜
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